خلاصه توضیحات گز بدون قند به صورت صوتی:
گز رژیمی شیرین شده با استویا 250 گرمي چیست؟
گز رژيمي شيرين شده با استويا 250 گرمي، خواص و مزاياي استفاده از گز رژيمي استويا و مواد تشکيل دهنده اين گز رژيمي در وبسایت استویاکو و در این مقاله بصورت مفصل توضيح داده شده است.
پس اگر تمایل دارید تا درباره گز رژیمی بدون قند و بدون گلوتن با استویا اطلاعات بیشتر و سودمندی کسب کنید لطفا تا انتها همراه ما باشید.
گز یکی از تنقلات مشهور و پر طرفدار است که از دوران قاجاریه تا به امروز، هم مورد توجه مردم ایران و هم گردشگران خارجی بوده است.
گز اصفهان از سوغاتی های معروف کشور ایران است که البته مرغوب ترین گز ها هم در این شهر تولید می شود.این شیرینی اسم خود را از شیره درخت گز گرفته است.
گز های سفارشی که در اصفهان پخت می شود دربردارنده مقدار کمی از عصاره شگفت انگیز گز انگبین است که یکی از معدود قند های فروکتوز در طبیعت می باشد.
با توجه به این که در گز های معمولی از شکر برای شیرین کردن و آرد به عنوان پایه آن استفاده می شود به همین خاطر برخی افراد مثل افراد دیابتی، بیماران سلیاکی و افراد دارای رژیم های خاص مثل رژیم کتوژنیک نمی توانند از گز های معمولی رایج در بازار استفاده کنند به همین دلیل پیشنهاد ما خرید گز رژیمی شیرین شده با استویا است.
قبل از هرچیز لازم می دانیم تا اندکی درباره شیرین کننده طبیعی گیاه استویا به شما عزیزان توضیح دهیم.
گیاه استویا چیست؟
شیرین برگ یا استویا ربادیانا (Stevia Rebaudiana) گیاهی از خانواده کاسنیان با برگ های شیرین که برگ گیاه استویا به خودی خود قابل مصرف نیست و نیازمند فراوری می باشد.پس از فراوری به صورت پودر قابل بسته بندی و استفاده است.
شیرین کننده طبیعی استویا هم مصارف خانگی مثل پخت انواع نان و شیرینی و انواع نوشیدنی و هم مصارف کارخانه ای برای تولید محصولات رژیمی مانند گز رژیمی و شیرینی رژیمی اسپرولینا، دارد.
گز رژیمی بدون شکر و شیرین شده با استویا از مواد زیر تشکیل شده است که در ادامه خواص آنها را به طور مختصر بیان می کنیم:
- سفیده تخم مرغ
- هر عدد سفیده تخم مرغ حاوی 6/5 گرم پروتئین خالص است و در عین حال نیاز بدن به 8 آمینه اسید ضروری بدن را تامین میکند. هم چنین اسید فولیک، ویتامین های B12، A، K، E به وفور در آن یافت می شود که برای عضله سازی مفید است.
- توجه داشته باشید افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند نباید از این محصول استفاده کنند.
- شیرین کننده طبیعی استویا
- جایگزین بسیار مناسبی برای شکر محسوب می شود و کالری آن صفر می باشد و یک راه حل عالی برای رژیم غذایی بدون شکر و سالم می باشد.
- شیرین کننده طبیعی ایزومالت آلمانی
- پایه ایزومالت چغندر قند است که شکر آن گرفته شده و بعد از دو مرحله فرآیند، ایزومالت تهیه می شود.ایزومالت نوعی کربوهیدرات کم هضم است که مثل فیبر عمل میکند.
- چون جذب آن به آهستگی است بدن نصف انرژی آن را جذب میکند.
- کمتر از 3 درصد سوربیتول
- سوربیتول یک الکل قندی است که به عنوان شیرین کننده جایگزین شکر برای تهیه مواد غذایی کم کالری و بدون قند استفاده می شود.
- گلاب
- دارای خواص ضدالتهابی، ضد باکتریایی و ضد درد می باشد که برای درمان سردرد، گلودرد، فشارخون، بی خوابی، پیشگیری از آلزایمر و درمان یبوست و خستگی مفید است.
- هل
- علاوه بر مصارف آشپزی خاصیت دارویی هم دارد و برای بهبود سیستم گوارش، پیشگیری از کلسترول و سرطان و عفونت های ادراری موثر است.
- مغز پسته
- مقوی مغزو ذهن و معده است.به خاطر داشتن آهن بالا برای کم خونی مفید است.به درمان ریزش مو و بهبود سلامت پوست کمک میکند.
- مغز بادام
- منبع غنی آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، فیبر است که در بهبود سلامت مغز، تنظیم کلسترول، سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری های قلبی موثر است.
جدول ارزش غذایی گز رژیمی استویا
مزایای گز رژیمی شیرین شده با استویا در مقابل سایر گز ها:
- در تولید گز رژیمی استویا به هیج وجه از آرد گندم (سفید) استفاده نشده است و به همین سبب افراد سلیاکی هم میتوانند از این گز های رژیمی استفاده کنند.
- به هیچ عنوان از شیرین کننده های الکلی و مواد و افزودنی های غیر طبیعی مثل ساخارین و آسپارتام که دارای کالری هستند، استفاده نشده است.
- این محصول صرفا از شیرین کننده طبیعی استویا تولید شده است به همین خاطر افراد دیابتی و بیماران سلیاکی می توانند با خیال راحت از این گز رژیمی بدون قند مصرف کنند.
- استویا موجود در گز رژیمی در پیشگیری از افزایش قند و چربی و فشار خون در افراد موثر است و می تواند از پوسیدگی دندان و پوکی استخوان و بیماری های کبدی و کلیوی در دراز مدت جلوگیری کند و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن گردد.
- صد در صد بدون کالری می باشد.
- کاملا بدون شکر، بدون گلوتن و بدون آرد است.
- گز های خوشمزه ای که در بازار موجود هستند به خاطر وجود آرد و شکر، بسیار پر کالری می باشند اما گز های وبسایت استویاکو به دلیل این که شیرینی خود را از استویا گرفته اند و ذره ای شکر در آن استفاده نشده است، کالری بسیار پایینی دارند.
- شما برای داشتن یک میان وعده کامل و مغذی و سالم می توانید از این محصول با خیال راحت استفاده کنید.
- مزیت گز رژیمی نسبت سایر گز ها در این موارد خاص است یکی مقدار مغز های استفاده شده در هر عدد گز بیشتر است و دیگری وزن هر عدد گز نسبتا زیاد است و مورد آخر بسته بندی تکی آن است که می تواند نسبت به بقیه گز ها مورد توجه باشد.
در کل مخاطبان گز رژیمی بدون قند استویا ورزشکاران، افراد مبتلا به دیابت، بیماران سلیاکی و افرادی که از رژیم خاصی پیروی میکنند مثل رژیم کتوژنیک، می باشد.
المان | گز | گز ما | گز شرکت های دیگر با شکر | گز شرکت های دیگر رژیمی |
شکر | ندارد | ندارد | دارد | |
گزنگبین | ندارد | ندارد | دارد | |
آرد | ندارد | دارد | دارد | |
آسه سولفام | ندارد | دارد | دارد | |
سوربیتول | ندارد | دارد | دارد | |
مناسب دیابت | هست | نیست | نیست | |
گلوتن | ندارد | دارد | دارد | |
پروبیوتیک | هست | نیست | نیست | |
مغز پسته وبادام | دارد | دارد | دارد |
نحوه مصرف گز رژیمی استویا برای افراد با رژیم کتوژنیک:
در صورتی که به تازگی رژیم کتوژنیک خود را آغاز کرده اید و در ابتدای راه هستید، توجه داشته باشید که از هفته ی سوم به بعد می توانید از این گز های رژیمی خوشمزه استفاده کنید و نهایتا 2 الی 3 عدد گز در هفته مصرف کنید چون با توجه به طعم و مزه خوشایند و مطلوب و شیرینی که دارند باعث می شود که آمادگی مورد نیاز برای سوخت و ساز از طریق چربی را مجدد از دست بدهد.
پس دقت کنید که در هفته بیشتر از 2 تا 3 عدد گز شیرین شده با استویا نخورید تا دچار استپ وزنی نشوید.
اما می توانید از این گز رژیمی و بدون قند با خیال راحت استفاه کنید زیرا شیرینی آن به هیچ وجه جذب بدن نمی شود.
سخن ما با افراد ديابتی:
افراد دیابتی خصوصا آن هایی که انسولین تزریق می کنند توجه داشته باشند که در مصرف این محصول مراعات کنند و در طول یک روز بیشتر از یک عدد مصرف نکنند.
در صورتی که شما به دنبال یک میان وعده سالم و مغذی هستید، می توانید با خرید گز رژیمی بدون قند استویا از وبسایت استویاکو لحظه های خوشی را برای خود و خانوادتان رقم بزنید و در عین حال از خواص و مزایای گز رژیمی اصفهان با اطمینان خاطر بهره ببرید.
شیرین –
واقعا خوشمزه است ممنونم